Caso de estudo
Cozinha Terre em Lisboa
A Joana e o Henrique compraram um apartamento pombalino em Príncipe Real há dois anos. A cozinha original era pequena, isolada da sala, com ...
O briefing
A Joana e o Henrique compraram um apartamento pombalino em Príncipe Real há dois anos. A cozinha original era pequena, isolada da sala, com armários dos anos 80 mal aproveitados. Queriam transformá-la num espaço social, onde pudessem cozinhar e receber amigos sem estar separados do resto da casa.
Lisboa · contexto local
O bairro e o mercado de Lisboa
Príncipe Real é uma das zonas mais procuradas de Lisboa. Apartamentos pombalinos com pés-direitos generosos, soalhos originais, cantarias em pedra Lioz. Estes elementos são património a preservar.
Antes
O estado inicial
Cozinha com 7 m² isolada da sala por parede divisória em tabique. Armários em mogno escuro, bancada em mármore amarelo, iluminação fluorescente. Janela única virada a poente.
A abordagem
Os pilares do projeto
Abrir para a sala
Demolição da parede divisória, criando espaço social aberto de 25 m². Possibilidade de fechar visualmente com porta de correr em vidro fosco para jantares formais.
Paleta terra
Substituição do mogno por carvalho natural, paredes em tom argila claro, bancada em pedra portuguesa Moca.
Marcenaria inteligente
Armários até ao teto, gavetas em vez de portas baixas, ilha central com função dupla (cozinhar e jantar).
Os materiais
Referências e escolhas
- Soalho original em pinho restaurado e envernizado em óleo natural
- Bancada e ilha em pedra Moca portuguesa
- Armários em carvalho natural, acabamento óleo
- Paredes em tinta tom argila (NCS S 1010-Y50R)
- Iluminação principal por LED em sanca perimetral, 3000K
- Três pendentes em cerâmica artesanal sobre a ilha
- Eletrodomésticos integrados (Bosch série 8)
O detalhe que mudou tudo
A bancada da ilha tem 90 cm de altura em vez dos 85 cm convencionais. A Joana mede 1,78 m, o Henrique 1,85 m, ambos cozinham frequentemente. Esta correção ergonómica de 5 cm mudou completamente a sensação de uso diário.
Prazo e processo
Dez semanas do conceito à inauguração. Quatro semanas de projeto e validações em 3D, seis semanas de obra com acompanhamento semanal por videochamada.
Honorários
Sob consulta. Para projetos deste tipo, posso fazer uma estimativa rápida a partir de fotos e dimensões que me envies.
Ver também